På väg hem till Vällingby hoppade Ruben av vid Ängbyplan för att välja ut varsin bakelse åt sig själv och Frasse på Gateau. Han hade aldrig handlat där förut men Frasse hade köpt ett valnötsbröd där en gång som Ruben gillat med ett tjockt lager smör och en skiva vällagrad ost.
Ruben parerade vattenpölarna när han kilade över den lilla gatan från tunnelbanestationen och in på bageriet. Utöver semlor och prinsessbakelser fanns det nästan bara fruktbakelser. Därför blev valet enkelt när Ruben väl fått syn på de vänligt runda små kuddarna med chokladmoussebakelser. Pudrade med kakao, fyllda med hallon, garnerade med en snirklig spiral av choklad och tre röda vinbär. Han valde två sådana à 40 kronor styck. Den mycket trevliga expediten la ner dem i en vacker kartong med "Gateau" tryckt i guld på locket. En sådan låda Ruben skulle förvarat sin pennväss-samling i när han var liten. Ruben höll varsamt den lilla bakelselådan på tunnelbanan mot Vällingby.
Senare på kvällen satt de hemma i Frasses soffa och tittade på Dawson's Creek på DVD-box. Frasse serverade de små bakelserna på sin blå servis. Bara några dagar tidigare hade det varit Frasses födelsedag och de hade köpt en chokladtårta på Pallas som varit en besvikelse - med fantasilöst enformig fyllning och en bismak av för gammal blockchoklad. Därför var de försiktiga med att höja förväntningarna för mycket denna fredagskväll. Bara för att någonting såg vackert chokladigt ut fanns det inga garantier för att det också skulle smaka gott. Men när Ruben förde den lilla skeden till munnen och tog första tuggan fördes han till en annan värld. Han kunde nästan känna sval frisk gräsmatta under fotsulorna. De röda vinbären och chokladen och hallonsmaken fick honom att minnas sina bästa somrar. Bakelsen hamnade direkt bland Rubens topp-5 dessertupplevelser! Frasse höll lycklig med om att detta varit något alldeles extra. De slet sig från TV:n och utbytte en glad blick. "Nästa år..." började Frasse "...när jag har födelsedag..." Ruben nickade instämmande innan Frasse hann fullfölja sin tanke. Inga fler tårtor från Pallas, när Gateau ligger bara några hållplatser bort. "Vi har en deal!"
lördag 5 mars 2011
Gateau, Ängbyplan
Etiketter:
bageri,
bakelser,
chokladbakelse,
chokladtårta,
Gateau,
konditori,
Stockholm,
Ängbyplan
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
Åh härligt!
SvaraRadera